Quinzaine des producteurs locaux

Du 1er au 15 octobre à la Gambille, démonstrations, dégustations, rencontres, visites, expo...

15 producteurs présents, repas à la Gambille le 6 octobres (pensez à réserver !!)

Mardi 2 octobre
10h Démonstration de cuisine avec Jean Marie Baudic, chef du Youpala Bistrot à Saint-Brieuc

Mercredi 3 octobre
Pâtisserie: Terre et Soleil, dégustation toute la journée

Jeudi 4 octobre
Edouard Pouillet et ses fromages de chèvre
Jean-François Lucas et ses jus de pomme, cidre...
20h soirée pain avec Olivier Déaux (Le pain du jour) et Pascal Le Guern (Messidor)

Vendredi 5 octobre
Dominique Burel, apicultrice et sa gelée royale
Patricia Hervo et ses yaourts
Martine Auffret et Eric Cadieux, éleveurs d'agneaux
René Chevallier, éleveur de porcs blancs de l'ouest

Samedi 6 octobre
11h vernissage des expositions (photos de Bruno Todesco)
12h repas festif réalisé par Coriande, traiteur bio de Tremargat (12 euros, pensez à réserver)
Patrick André et ses patés Abglenn
Alain et Jean-Pierre Scouarnec, éleveurs de vaches allaitantes et de veaux

Mercredi 10 octobre
10h cours de cuisine par Pascale Gourdon, nutritionniste à Perros-Guirec
L'après-midi Cécilia Legrand (Le jardin d'à coté) et ses confitures
20h30 Bruno Todesco, diaporama et discussion "Peut-on préserver la nature sans changer d'état d'esprit"

Jeudi 11 octobre
En matinée Jean Le Jeloux et ses pommes
L'après-midi Antoine Cabaret et ses légumes

Vendredi 12 octobre
En matinée Annie Le Goff et ses camenberts
En journée Yannick André, éleveur d'agneaux

Samedi 13 octobre
En journée Jean Pierre Le Néun, éleveur de bovins
16h visite de l'exploitation maraîchère de Jean-François Andrieux à Ploufragan (gratuit, covoiturage à 15h30 à La Gambille)